齐白石 水族
辛卯（1951年）作
水墨纸本 立轴
题识：辛卯，九十一岁白石老人画于京华。
钤印：白石、寄萍堂
102.1x34cm
说明：水族为齐白石的经典画题，在近现代画史中享有盛誉，他创作的鱼、虾、蟹、蛙，形式独特，笔墨精炼。其中尤以虾、蟹为最，是他常常入画，广为人知的题材。
齐白石所画虾、蟹，历经数个阶段的演进，比如画虾，胡佩衡评曰：“八十岁以后的虾，才真到了炉火纯青的地步”。画中对虾自上方游来，姿态跃动，活灵活现。虾身以饱含水分的淡墨画出，笔笔见痕，墨色自然氤氲，以恰到好处的笔力和对微妙细节的控制，表现出虾体屈伸的弹性；虾头中一笔重墨，不仅突出了虾壳的坚硬质感，而且衬托出虾体的透明；虾须的线条柔韧有力，如在水中摆动，生动非常。
画面下方五只螃蟹横行，浓淡不一，聚散伏仰，姿态各异，上方一只露出长脐，尚未翻过身来，令人莞尔。笔墨活润，先用湿墨画出蟹壳，有力的中扁锋，呈现出螃蟹身躯扁圆的形态和坚硬的外壳，加之水墨适度的晕散，蟹壳、蟹腿如有细绒毛的质感；再勾蟹钳，提按顿挫中，弯曲的蟹足扁平而饱满，爪尖有力，满纸横行，生机立现。
画家曾题画虾“余画此幅，友人曰：君何得似至此？答曰：家园有池，多大虾，秋水澄清，常见虾游，甚得虾游之变动，不独专似其形。故余既画以后，人亦画之，未画以前，故未有也。”又回忆观察螃蟹之事，“余寄萍堂后，石侧有井，井上余地，平铺秋苔，苍绿错杂，常有肥蟹横行其上。余细视之，蟹行其足一举一践，其足虽多，不乱规矩，世之画此者不能知。”因而他笔下的虾、蟹，高度形似，又兼备高超的笔墨表现，在近世画坛独树一帜。
本幅《水族》为其九十一岁所画，来自生活中的细微观察及数十年笔墨锤炼，至晚年这一题材已臻化境。笔墨简而尽变化之能，不见水流，借虾的游动之姿、蟹的张牙舞爪，深得遨游之韵。
